有空再去一次貓空吧~
順著路旁的小徑，下坡而行，繞過屋角看到「茶棚」，棚內原木桌椅擺設井條有致，放眼望去，看到大台北地區的景觀，美加茶園予人無爭的山居古趣。 美加茶園，聽起來一點也不詩情，也沒有古意，與貓空地區的其他休閒茶園相較，似乎少了些許味道，但是「美加」卻是該茶園主人的名字，也是美加茶園的創始人。 美加茶園製茶祖傳至今第九代，薪火相傳製茶經驗與技術，鐵觀音茶、水仙茶和金萱茶的「正叢」茶種，屢獲大獎，也成為美加茶園的最佳招牌與口碑。 茶園主人利用農具做成的燈具，格外引人注意，讓人讚嘆茶園主人的巧思、巧手外，對古物懷舊之情也幽然而起，夜色漸暗之際，台北市的夜景盡在美加茶園茶客的眼中。 從茶行轉為休閒茶園，從簡單的喝茶、試茶、買茶，轉為以茶藝、茶餐為主的茶園，十二年的時間，美加茶園自有其獨樹一格的特色，讓喝茶成為輕鬆而有樂趣的休閒，品嚐炒葉飯、燻茶雞、茶蝦沙拉及炸茶丸等以鐵觀音、包種及金萱入味的茶餐，與茶園主人聊聊貓空的製茶歷史，美加茶園有知性的一面。
美加茶園的營業時間，平日從上午十時至凌晨二時，假日延長至凌晨四時，洽詢電話：02-29386277。
四月10日
今天是中華民國傑出農民協會15週年慶
還邀請彰化長來共襄盛舉
四月9日
這次研討會邀請了好幾位農委會人員來說明如何整合農村資源深耕農村振興農業
這次收獲很多也更了然法令的小細節
紅鳳菜 Edible Gynura事典
《別名》紅菜、紫背天葵、紅葉、補血菜。
《性味》味甘，性涼。
《熱量》25卡／100克。
《營養成分》蛋白質、醣類、維生素A、B2、C、磷、鐵、鈣等。
《盛產期》四季皆有產。
《盛產地》各地均有栽培。
《功效》紅鳳菜具有清熱涼血、活血、止血等功效；對於解毒消腫、生理痛、治咳血、外傷出血、痢疾等都可改善。且它富含磷、鐵、蛋白質，對發育中的女孩是絕佳的料理。而紅鳳菜中高量鐵質，是貧血的人的最佳「自然補血劑」。此外，紅鳳菜根莖還有止渴、解暑等功能。
從山下(政治大學)往上山方向走兩分鐘第一個三叉路往右走，經過指南國小再往上走五分鐘，第二個三叉路向左走一分後，再過了"田寮橋"就到了。
金萱茶
金萱茶香氣高，滋味溫和，甘醇持久，本園配合正欉鐵觀音茶技術製作法，茶湯中帶有少許牛奶味，花香高，可六泡──七道有餘，百飲不厭，最適合一般品嘗一般家庭日常最佳奇妙飲品。
正欉水仙茶
正欉水仙是台灣唯一品種量稀少，難製作，是烏龍茶系中之極品茶，具有超凡的水仙香，香氣濃郁，甘醇耐泡，可泡十餘道，耐存、百飲不厭是奇妙健康飲品，客來飲正欉水仙表示誠意，品嘗或餽贈都是珍貴禮物。
正欉鐵觀音茶
台灣唯一正欉鐵觀音茶，香氣高，滋味濃郁，甘醇耐泡，可泡十餘道，茶中留有鐵觀音韻，百飲不厭，有超凡的香氣是烏龍茶系中最極品茶，客來敬正欉鐵觀音茶是最誠意，或餽贈也是最珍貴的禮物，品嘗正欉鐵觀音茶是一種高超生活藝術與日常生活中最奇妙健康飲品。
