貓空 美加茶園

喜歡吃燻雞的你，絕對不能錯過這道鐵觀音茶燻雞，鮮美多汁的雞肉，經由鐵觀音二十分鐘的煙燻後，讓雞肉能夠充分吸收茶香，表皮達最可口的色澤，是一道色香味俱全的料理。

半隻 定價 500元

整隻 定價 900元

將茶葉元素融入排骨的香味中，蒸過的排骨入口即化，茶味的清香在口中散發著，保留了排骨的香味，化解了肉本身的腥味油膩感，值得一嚐再嚐！

定價 300元

這是由老闆娘研發的產品，將茶香的元素加入炒飯中，每粒飯都均勻的沾著茶沫，將炒飯送入口中咀嚼的同時，茶香就在口中散發開來，飯、蛋、火腿、茶香四個元素的整合，非常令人驚喜的口感。

 定價 80元

茶葉用喝得已經不新奇，在美加茶園中茶葉除了用喝的還多了另一種選擇－吃的。炸茶葉吃起來甜甜、脆脆的，一點都不油膩，許多客人吃過後都讚不絕口。

炸茶葉配合產茶時間的不同而會使用不同的茶葉，也會有不一樣的口感，春茶與冬茶吃起來較甜，也是最適合、最好吃的時間，夏茶吃起來除了甜味外還多了微微的苦味，這是愛茶的你不能錯過的好味道。

美加茶園的茶葉全是自己種植的，絕對不使用農藥的堅持，讓你吃的安心。

定價 150元

利用綠茶的茶香來為蝦子提味，同時又能達到解油去腥的效果，香脆的炸蝦球搭配著新鮮的鳳梨及苜蓿芽，在口中融為一體的滋味令你食指大動，一口接一口的好滋味，等著你來品嘗。

定價 300元

採用新鮮的烏龍茶葉，配上鮮嫩多汁蛤蠣，入口的每一口湯，都帶有淡淡的烏龍茶香，不油膩，沒腥味。

小甕 定價 200元

大甕 定價 300元

香醇的雞湯散發著茶的香味，融和了雞的甘甜及茶的回甘，這是一種非常柔和的組合，再加上紅棗、黑棗、蓮子的提味，打開蓋子的那剎那，茶香四溢，一種雞湯的全新感受其中的滋味只有品嘗後的你才能形容的。

小甕 定價 500元

大甕 定價 900元

茶套餐一份用茶葉所製成的套餐，餐點經由茶葉的薰陶後，淡淡茶香就融入菜中，風味獨特。

茶葉製成的餐點除了散發出茶香外，還可以去油、去腥、解膩，在品嘗的過程中，也不用擔心油脂對身體的負擔，同時還能夠達到養生的效果。

每樣餐點都是由老闆親自設計，包括烏龍蛤蠣湯、鐵觀音茶燻雞、茶葉炒飯、炸雙拼（茶葉蝦球、炸茶葉），青菜、茶沫豆腐。

定價 480元

    來到美加茶園，除了品嚐茶外，精美可口的餐點絕對能滿足您的味蕾

烏龍蛤蠣湯

鐵觀音茶燻雞

茶葉炒飯

茶沫豆腐 小盤 定價 120元     大盤 定價 200元 

炸茶葉（季節限定！）

看到一盤盤精緻可口的餐點，是否讓您食指大動呢？

想要更了解每到菜的特色嗎？想要知道美加茶園精心準備的餐點嗎？

請前往：http://meijiatea.pixnet.net/blog/category/1369227

而更多的餐點您可以在光民美加茶園時親自體會